为全面落实学校食品安全主体责任,进一步强化校园食品安全监管工作,切实保障广大师生饮食安全。10月30日,长沙县教育局督导科科长冯友带领两位督导组成员对我校食品安全工作进行检查指导。
督导组在后勤管理部门负责人的陪同下,对我校食堂的原料采购、储存管理、加工制作、餐具消毒、留样记录、从业人员健康管理等关键环节进行了细致入微的检查。每到一处,督导组成员都认真查看现场操作,详细询问工作流程,仔细翻阅相关台账资料,确保不遗漏任何一个细节。
在检查过程中,督导组对我校食品安全管理工作给予了高度评价。冯友科长在会上强调,校园食品安全事关重大,直接关系到广大师生身体健康和生命安全,要充分认识到校园食品安全的重要性,时刻紧绷校园食品安全这根弦,要加强对校园食品安全管理的力度,严格落实食品安全主体责任、岗位职责,坚决守牢校园食品安全防线,全面保障师生饮食安全和身体健康。
食品安全重于泰山,我校将以此次督导为契机,不断强化食品安全管理,以更高的标准、更严的要求,守护好校园食品安全这道防线,让每一位师生都能享受到安全、营养、美味的校园餐食,共同促进孩子们的健康成长。