食堂是学校安全防火重点部位，为提高食堂工作人员预防火灾、处理火灾及面对灾害事故的应急处置能力，4月11日，我校后勤处组织食堂人员开展消防安全技能专题培训活动。
校领导桂来根首先通报了近期发生的几次典型消防安全事故，就校园食堂容易出现的安全隐患进行了分析，强调了食堂从业人员属于重点岗位人员，希望大家认真学习消防知识，掌握防火、灭火、应急疏散逃生常识。
后勤副校长胡春通过身边发生的一些事例向食堂员工讲解火灾预防、火场逃生、食堂火灾防范等消防安全常识。他提醒食堂工作人员不能油开离人，要做到人走关电，遇到紧急情况不慌乱。
执行校长张国栋要求食堂从业人员要不断强化消防安全意识，提高食堂消防安全事故的应急处置能力，牢固树立预防为先、杜绝隐患的安全理念，不断筑牢校园消防安全防线，为学校高质量发展营造安全稳定的环境。
在培训中，刘教官向食堂人员详细介绍了消防安全知识，包括用气、用电、用火的注意事项、可能引起火灾的风险点及如何自救等应急处置方式。同时，结合食堂的具体情况，对如何避免发生火灾事故等方面进行了具体的讲解与指导。
本次的培训增强了食堂工作人员的消防安全意识，提高了食堂工作人员预防火灾、处置火灾的能力。今后，学校将进一步加强安全知识教育及应急处置能力培训，构建反应灵敏、运转高效、保障有力的安全事件应急体系，为全体师生饮食安全提供坚强保障。
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